Archives mensuelles : décembre 2015

Les 7 meilleurs bars à bière du New York

Cliquez ici

Saviez-vous que New York était le paradis des amateurs de bière? Contrairement à ce que l’on imagine, il n’y a pas que la Budweiser aux États Unis et on trouve dans la ville de nombreux endroits où déguster d’excellentes sélections de ce nectar doré et rafraîchissant. Nous avons fouillé dans notre city-guide New York afin de sélectionner les 7 meilleurs bars à bière de la ville.
En savoir plus sur http://www.momondo.fr/inspiration/les-7-meilleurs-bars-a-biere-de-new-york/#dAOM2GzQSd3jgw8z.99

Bierhaus NYC

image: http://news.momondo.com/wp-content/uploads/2015/12/Bierhaus-NYC.jpg
Pas de restriction sur la nourriture et la bière au Bierhaus NYC.
Au Bierhaus, la bière est servie dans de grosses chopes.

La Polka résonne dans la salle tandis que les serveurs s’affairent, vêtus du traditionnel lederhosen, la culotte courte bavaroise. Une soirée au Bierhaus, c’est un peu comme se retrouver en plein cœur de l’Oktoberfest: les bières sont servies dans de grosses chopes tandis que l’on s’attable pour déguster saucisses, choucroute et autre spécialités allemandes.

On s’assoit sur des bancs, autour de larges tables en bois, et l’ambiance s’améliore au fur et à mesure de la soirée. Le Bierhaus est fait pour ceux qui aiment boire des bières dans un endroit convivial et très animé.

Où: 712 3rd Ave.
Tél: +1 212 867 2337
Arrêt le plus proche: Grand Central – 42nd St.

Le Boat Basin

image: http://news.momondo.com/wp-content/uploads/2015/12/NYC_boat-basin-cafe-3.jpg
La nuit tombe sur l’Hudson River, c’est le moment idéal pour boire une bière au Boat Basin NYC.
La nuit tombe sur l’Hudson River, c’est le moment idéal pour boire une bière au Boat Basin NYC.

Si vous avez vu le film de Tom Hanks, “Vous avez un message”, peut-être vous rappelez-vous cette famille qui vivait sur un bateau amarré dans le port de la ville. La marina se trouve sur l’Hudson River, près des arbres et des chemins piétons de Riverside Park.

Le lieu est pittoresque à souhait et idéal pour observer les yachts et les voiliers qui naviguent dans le port. Le meilleur endroit se trouve être le Boat Basin Café. La vue sur la rivière depuis la terrasse est fantastique et l’ambiance est paisible, agréable. On y boit de bonnes bières fraîches, tout en admirant le panorama.

Note: Le Boat Basin Café est ouvert uniquement au printemps et en été.

Où: 390 West 79th Street
Tél: +1 212 496 5542
Arrêt le plus proche: 79th Street

Le Radegast Hall and Biergarten

image: http://news.momondo.com/wp-content/uploads/2015/12/Radegast.jpg
Savourer une immense bière.
Savourer une immense bière au Radegast Hall and Biergarten. © Jason Eppink

Musique live, bières artisanales et très bonne ambiance: voici ce qui définit le mieux le Radegast Hall and Biergarten. Il s’agit d’un endroit plébiscité par les habitants de Williamsburg. On y vient pour le brunch, avec les enfants pour le dîner ou simplement pour écouter un air de jazz tout en buvant une bière en soirée, lorsque c’est plus animé. Tout un tas d’événements sont organisés régulièrement comme par exemple des séances de dégustations de bières ou de plats typiques.

L’ambiance est toujours détendue et chaleureuse. En octobre, l’entrepôt organise l’Oktoberfest, dans la pure tradition germanique.

Où: 113 N. 3rd St. Williamsburg
Tél: +1 718 963 3973
Arrêt le plus proche: Bedford Ave.

La Brooklyn Brewery

image: http://news.momondo.com/wp-content/uploads/2015/12/Brooklyn-Brewery.jpg
La Brooklyn Brewery est LA brasserie de New-York!
La Brooklyn Brewery est LA brasserie de New-York! © Jeff Egnaczyk

La Brooklyn Brewery figure parmi les 40 meilleures brasseries des Etats Unis et exporte ses bières dans le monde entier. Steve Hindy et Tom Potter, les fondateurs, ne s’attendaient certainement pas à un tel succès. L’ancien Correspondant de guerre au Moyen Orient et le Courtier lâchent leur job respectif et s’installent pour brasser leur propre bière en 1984. Ils démarrent petit et ouvrent en 1996 leur brasserie située dans un ancien entrepôt de Williamsburg. Aujourd’hui, la Brooklyn Brewery est devenue une véritable institution où l’on peut déguster aussi bien des bières saisonnières que d’autres variétés plus pérennes.

Il est possible de visiter la brasserie et d’en apprendre davantage sur son histoire et ses produits, à moins que vous ne préfériez-vous installer tranquillement dans la grande salle pour apprécier l’une des bières les plus populaires.

Les heures d’ouverture sont limitées, pensez à vérifier avant de vous y rendre.

Où: 79 North 11th St.
Tél: +1 718 486 7422
Arrêt le plus proche: Bedford Ave.

The Woods

image: http://news.momondo.com/wp-content/uploads/2015/12/the-woods-7320.jpg
Moment de détente au Woods, un endroit pour les amateurs de bières artisanales à New-York.
Moment de détente au Woods, un endroit pour les amateurs de bières artisanales à New-York.

Aucun autre endroit n’incarne mieux l’ambiance hipster de Williamsburg que The Woods. La clientèle est un mélange de gens chics aux allures faussement débraillées et à la barbe hirsute. Hipster, quoi. Venez tôt pour profiter du patio où l’on peut se détendre et partager une bière avec de nouveaux potes. Plus tard, l’endroit ressemble davantage à une boite où de mignons célibataires se déhanchent au son d’une musique house ou rétro hip-hop.

Les serveurs se mêlent à la foule et attendent votre commande. Il est également possible de manger des burgers et des tacos au stand situé à l’arrière de la salle.

Où: 48 S 4th Street
Tél: +1 718 782 4955
Arrêt le plus proche: Bedford Ave

Top Hops Beer Shop

image: http://news.momondo.com/wp-content/uploads/2015/12/NYC_top-hops_1.jpg
Faites le Tour du Monde des bières au Top Hops – sûrement l’un des meilleurs bars à bière de New York.
Faites le Tour du Monde des bières au Top Hops – sûrement l’un des meilleurs bars à bière de New York.

S’agit-il d’un bar dans une boutique ou d’une boutique dans un bar? Si vous rencontrez le propriétaire, il répondra modestement que le Top Hops est une ode à la bière et qu’on y trouve pas moins de 700 variétés pour le prouver.

Au premier abord, vous remarquerez sûrement l’immense tableau qui liste une sélection d’une vingtaine de bières pressions artisanales. Mais si vous allez vers les immenses frigos situés au fond, le choix est infini. Vous trouverez aussi bien la bière d’Hawaï, brassée avec du café Kona, celle du Kentucky, au bourbon, ou encore les bières bavaroises que l’on sert lors de l’Oktoberfest. Les bières du monde entier sont réunies dans ces frigos!

Où: 94 Orchard Street
Tél: +1 212 254 4677
Arrêt le plus proche: Essex Street

The Porterhouse à la Fraunces Tavern

image: http://news.momondo.com/wp-content/uploads/2015/12/The-Porterhouse-at-Fraunces-Tavern.jpg
Laquelle choisirez-vous? Goutez les toutes au Porterhouse
Laquelle choisirez-vous? Goûtez les toutes au Porterhouse.

L’Histoire et la bière se rejoignent à la Fraunces Tavern où l’on trouve un restaurant, un musée et un bar qui sert l’une des plus grandes variétés de bières de la ville.

Fraunces Tavern est situé dans le plus ancien bâtiment de New York. C’est à cet endroit que Georges Washington organisa un dernier dîner avec ses officiers après qu’ils aient gagné la Guerre contre les britanniques. L’Histoire résonne en ses murs, particulièrement aux heures les plus animées. Le bar a été récemment rénové et on y sert à présent des bières tirées directement des fûts.

Où: 54 Pearl St.
Tél: +1 212 968 1776
Arrêt le plus proche: Whitehall

Vous voulez en savoir plus sur la Grosse Pomme? Rendez-vous sur le blog de momondo pour notre sélection des meilleures activités gratuites à New-York et pour savoir comment rejoindre les principaux aéroports depuis la ville. Téléchargez ensuite notre City Guide gratuit de NYC, momondo places.

En savoir plus sur http://www.momondo.fr/inspiration/les-7-meilleurs-bars-a-biere-de-new-york/#dAOM2GzQSd3jgw8z.99

un livre photo sur New York

cliquez ici pour un aperçu du livre

Comment s’inspirer du livre photo New York ?
•Osez le noir et blanc : Pour les photos urbaines telles que celles présentée dans le livre photo new york, n’hesitez pas à user du noir et blanc, qui donne un côté vraiment chic et professionnel à votre livre. En plus, pas besoin d’avoir des photos en noir et blanc : vous pouvez transformer vos photos en couleur en noirs et blancs dans le logiciel de création
•Utilisez des filtres : Les filtres ne sont pas que pour Instagram ! Utilisez des filtres comme Martin pour ajouter des touches de couleur ou muter les teintes de vos photos. En plus, les filtres vous permettent de créer des séries de photos plus harmonieuses, qui seront plus jolies ensemble sur une page. Rajouter facilement des filtres sur vos photos, par exemple grâce à Pixlr.
•Faites attention aux détails : Martin regroupe dans son livre photo New York des mini-séries de photos qui s’attachent aux détails de la ville. Une double-page de photos de panneaux, une autre remplie de taxis et bus, et encore une contenant uniquement des photos d’escaliers de service. Inspirez vous de cette idée, et photographiez tous ces détails qui sont iconiques de l’endroit où vous êtes.

Avec votre permission, nous publions très régulièrement nos livres photo préférés et nos coups de coeur ! A regarder pour le plaisir ou se donner des idées créatives !

a book for Christmas

http://www.blackcoatpress.com/manhattanghosts.htm

MANHATTAN GHOST
by Philippe Ward
photos by Mickael Laguerre
adapted by Brian Stableford

She waited for her heart to resume a normal rhythm before deciding to go to the bar. Now she was going to be late.
« Hello, Lisa. »
The young woman turned round abruptly, surprised to be greeted like that in this neighborhood.
« Peter! What are you doing here? »
She caught herself up suddenly, conscious of the incongruity of the question. Peter Monaghan had died three years before of a metastasized cancer, due to overwork, alcohol and, most of all, cigarette abuse. And he was standing facing her, in the blue costume in which Lisa had always known him. His shoulders were more stooped and his face paler than she remembered him.
He smiled at her.
« You look resplendent, as ever. »

US$12.95/GBP 10.99
7×10 tpb, 60 p.
ISBN-13: 978-1-61227-329-7

One night a week, NYPD officer Lisa Kilpatrick plays the piano and sings in a club-her true passion. But after she witnesses the phenomenon known as » Manhattanedge « , a solstice event during which the setting sun is aligned with the east-west streets of the main grid of the island, she suddenly topples into another, much stranger world, that of the Ghosts of Manhattan.

Manhattan Ghost is a loving tribute to the Big Apple penned by one of France’s most talented fantasy writers and illustrated by 28 gorgeous photographs taken by Mickael LAGUERRE.

Un livre sur New York comme cadeau de Noël

http://ward.noirduo.fr/index.php?page=manhattan-ghost

http://ward.noirduo.fr/index.php?page=manhattan-ghost

Une nouvelle de Philippe Ward, des photos de Mickaël Laguerre
Elle attendit que son cœur reprenne un rythme normal avant de se décider à gagner le bar. Elle allait être en retard maintenant. — Bonjour Lisa. La jeune femme se retourna brusquement, surprise d’être ainsi abordée dans ce quartier. — Peter, mais que fais-tu ici ? Elle s’arrêta soudain, consciente de l’incongruité de sa question. Peter Monoghan était décédé trois ans plus tôt d’un cancer généralisé dû au surmenage, à l’alcool et surtout à l’abus de cigarettes. Et il se trouvait face à elle, vêtu du costume bleu que Lisa lui avait toujours connu. Ses épaules étaient plus voûtées, son visage plus pâle que dans ses souvenirs. Il lui souriait. — Tu es resplendissante, comme toujours.
Lisa Kilpatrick, une pure New-Yorkaise, travaille dans la police, mais sa véritable passion demeure la musique. Un soir par semaine, après son service, elle joue du piano et chante dans un club new-yorkais. Un jour, elle assiste au Manhattanedge. Un soir par an, le soleil couchant se retrouve juste au milieu de la 14th Rue, dans un alignement parfait vers l’Ouest. Et là, elle va basculer dans un autre monde, celui des Fantômes de Manhattan.
Manhattan Ghosts est un hymne à New York. À travers des photos et un texte, c’est toute la grosse pomme que vous dévoilent Mickaël LAGUERRE et Philippe WARD.
Prix : 10 Euros
Vous pouvez l’acheter
1) En m’envoyant un mail et un virement paypal à api13@aol.com
2) m’envoyer un chèque de 10 euros à Philippe Laguerre 36 rue du Foulon 09100 Pamiers
3) Le commander sur le site Rivière Blanche
4) Le commander sur Amazon
5) le commander sur ebay